Салат из кабачков на зиму
Несложное в приготовлении пикантное блюдо с овощами, которое порадует своим видом и отличным вкусом! Добавляем в миску 2 ст. Натираем в большую миску кабачки на корейской терке, которые для удобства приготовления салата чередуем с морковью. Тонкими полукольцами нарезаем репчатый лук. Нагреваем на плите сковороду с растительным маслом и выкладываем обжаривать до прозрачности лук, перемешивая лопаткой. Выключаем плиту, добавляем к горячему луку в сковороду чесночную смесь и тщательно перемешиваем.
Кабачки по-корейски на зиму
Никогда не любила кабачковую икру. Сколько у кого не пробовала так ни у кого и не понравилась. На зиму кабачки только мариную с цветной капустой и все. На днях свекруха привезла с дачи 5 кг кабачков! Сидела вычитывала, что можно с ними такого вкусного сделать и в интернете наткнулась на этот рецепт, с кучей положительных отзывов, и решила делать кабачковую икру. Ну вот приготовила я ее, попробовала и обрадовалась.
- Состав / Ингредиенты:
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Взяла продукты в половинном размере.
- Кабачки были завезены в Европу в шестнадцатом столетии из Мексики и Центральной Америки.
- Как приготовить рецепт Салат из кабачков на зиму
- Категория: Заготовки Овощные салаты.
- Закуска из кабачков готовится быстро, из доступных продуктов, не требует стерилизации, не капризна в хранении. Зимой так приятно открыть баночки с салатом и насладиться вкусом щедрой осени!
- Заготовки на зиму из кабачков занимают почетное место в моем скромном кулинарном сайте. Все рецепты из кабачков на зиму я тщательно собирала годами у разных людей, чтобы создать свою коллекцию проверенных рецептов заготовок из кабачков.
- Приготовление блюда по шагам:
- Салат из кабачков на зиму — настоящий кладезь витаминов в холодное время года. К тому же, блюдо получается настолько вкусным, что в очереди за добавкой будут стоять не только взрослые, но и дети.
- Классическая кабачковая икра — тот самый «заморский» деликатес.
- Помимо традиционных кабачков кружочками непременно заготовьте на зиму пикантный салатик под названием «Кабачки по-корейски». Готовится салат очень просто, получается необыкновенно вкусным и насыщенным.
Классический рецепт кабачковой икры — царицы прилавков нашей страны от детства до современности. Домашняя версия — с еще более насыщенным вкусом и ароматом. Вкуснейшая закуска на зиму, надежное дополнение к семейной трапезе.
